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Pizzeria Formano

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秋限定ピッツァ改良??

6月〜8月の夏限定ピッツァ『エスターテ』から

9月〜11月の秋限定ピッツァ『アウトゥンノ』に003.gif

季節限定ピッツァの始まりがアウトゥンノでした001.gif

一年ぶりの試作です。
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少し内容を変更するかもです。。。

先日、下げた食器の間にこれが!!!005.gif
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ピッツァ気に入っていただけたみたいで良かったです♪

ありがとうございます。


チケッティ試作。。。
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溺れタコのバーニャカウダ風


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フリットミスト



先日、生地が売り切れてしまい、たくさんのお客様に

ご迷惑をおかけいたしました。007.gif

テイクアウトのお客様、ご予約のお客様、ご来店頂いたお客様。。。

申し訳ございませんでした。

ピッツェリアなのに、生地を切らしたらダメダメですね・・・

これに懲りずにまたのご来店、ご予約をお待ちいたしております。
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by Pizzeria_Formano | 2011-08-30 02:16 | お店のこと

cichetti(チケッティ)

新しいカテゴリーのメニュー試作です003.gif

cichetti(チケッティ)とは、小皿おつまみのことです。

少量の色々な小皿おつまみを試作中です006.gif

価格帯は一皿、250円〜500円でご提供できたら・・・・と

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ゼッポリーニ




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タコとセロリとパプリカのマリネ風




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アンジョレッティ




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バニライアイスと???


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by Pizzeria_Formano | 2011-08-26 02:19 | メニュー

モンタナーラ

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初の揚げピッツァです003.gif

少々、焼きすぎで焦げてますが。。。007.gif

はじめての揚げピッツァの味に感動です!!

ピッツァの生地って揚げるとこんなに美味しいとは・・・知らなかった。。(汗

今、メニュー構成の大幅な変更を検討中です。

価格や料理の見直し等々。

フリット(揚げ物系)のメニューを試作中です004.gif
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by Pizzeria_Formano | 2011-08-22 00:39 | PIZZA